• ラーメン二郎 完全攻略マニュアル：初心者編 🍜
  • 1. 事前準備
    • 1.1 ボリュームの認識 ⚠️
    • 1.2 持ち物・服装
  • 2. 券売機でのメニュー選択（入店前または入店時）
  • 3. 列形成〜入店
    • 3.1 列のルール
    • 3.2 食券購入タイミング
  • 4. 麺量の申告（列中または着席時）
    • 4.1 申告タイミング
    • 4.2 申告内容
  • 5. 入店〜着席
    • 5.1 セルフサービス
    • 5.2 追加申告（店舗による）
  • 6. コール（無料トッピング指定） 📢
    • 6.1 対象項目
    • 6.2 回答パターン（初心者向け具体例）
  • 7. 実食 🥢
    • 7.1 天地返し
    • 7.2 食事ペース
  • 8. 退店
  • 9. トラブル対応
    • 9.1 完食不能時
    • 9.2 コール聞き取れず・間違え時
  • 10. 絶対禁止事項

§ラーメン二郎 完全攻略マニュアル：初心者編 🍜

§1. 事前準備

§1.1 ボリュームの認識 ⚠️

注意事項：

• 「少なめ」「半分」への変更は料金変動なし
• 食べ残しは厳禁。自身の胃袋と相談して選択すること

§1.2 持ち物・服装

§2. 券売機でのメニュー選択（入店前または入店時）

券売機で**メニュー（種類）**を選択する。麺量はこの時点では指定しない。

初心者推奨：「小ラーメン」を選択

§3. 列形成〜入店

§3.1 列のルール

• 代表待ち（割り込み）：全店で禁止。全員揃ってから列に並ぶ
• 分割並び：近隣店舗・住居の妨害防止のため、路面の指示に従う
• 並び中の行動：スマートフォン操作は周囲の迷惑となるため控える

§3.2 食券購入タイミング

§4. 麺量の申告（列中または着席時）

券売機で選んだ「小ラーメン」「大ラーメン」に対し、麺量の調整を申告する。

§4.1 申告タイミング

§4.2 申告内容

券売機で選んだメニューに対し、以下を付け加える。

回答例：

• 「小で、そのままで」
• 「小で、少なめで」
• 「小で、半分で」

§5. 入店〜着席

§5.1 セルフサービス

• 給水機で水を用意
• レンゲ・ティッシュ・紙エプロン（設置店のみ）を確保
• カウンター上段（高台）に食券を置く

§5.2 追加申告（店舗による）

麺の硬さ（「硬め」「柔らかめ」等）の希望がある場合、このタイミングで申告。店舗により対応不可の場合あり。

§6. コール（無料トッピング指定） 📢

麺提供直前、店員から「ニンニク入れますか？」等と問われる。これがトッピングの意思確認である。

§6.1 対象項目

§6.2 回答パターン（初心者向け具体例）

警告：「マシマシ」の申告は、店舗により対応が異なり、過剰な量（「盛り」）になる場合がある。初見では推奨しない。

§7. 実食 🥢

§7.1 天地返し

野菜の下に埋もれた麺を、底から引き出して野菜の上に載せる技法。

• 目的：麺の伸び防止、野菜へのスープ浸透促進
• 手順：箸で底を掬い、麺を引き上げて上下を入れ替える

§7.2 食事ペース

• ロット意識：同時調理された客グループと極端な進捗差をつけない
• 禁止事項：食事中のスマートフォン操作・長時間談笑（後続客の待ち時間圧迫につながる）

§8. 退店

§9. トラブル対応

§9.1 完食不能時

無理は禁物。丼を上げる際、店員に「申し訳ありません、食べきれませんでした」と直接伝え、退店する。

§9.2 コール聞き取れず・間違え時

慌てず「すみません、もう一度お願いします」または希望をはっきり再申告する。

§10. 絶対禁止事項

• 厨房内・店員の撮影
• 長時間の食事（麺の伸び・後続客の迷惑）
• 食べ残し（やむを得ない場合は9.1の手順で対応）
• 隣接席を空けるための待機（列の進行妨害）

以上。