Еда, которая может вызвать вздутие живота и замедлить пищеварение: 15 продуктов, которые гастроэнтерологи советуют употреблять с осторожностью Не все углеводы одинаковы; рафинированные углеводы, такие как белый хлеб и выпечка, могут привести к повышению уровня сахара в крови и воспалению. Нездоровые жиры, трансжиры и избыток омега-6 жирных кислот, содержащиеся в обработанных продуктах и жареной пище, также вредны для пищеварения. Молочные продукты с высоким содержанием лактозы, продукты с высоким содержанием фруктозы, некоторые овощи, бобовые и искусственные подсластители также могут вызывать вздутие и дискомфорт у чувствительных людей.

• Рафинированные углеводы (белый хлеб, выпечка) способствуют повышению уровня сахара в крови и воспалению.
• Нездоровые жиры (трансжиры, избыток омега-6) в обработанных продуктах и жареной пище ухудшают пищеварение.
• Обработанное мясо, жареная пища, молоко с лактозой, продукты с высоким содержанием фруктозы, определенные овощи (чеснок, лук), бобовые, орехи (кешью, фисташки), искусственные подсластители, обезжиренные продукты, алкоголь, сладкие напитки, выпечка на завтрак, готовые салаты с заправками и соленые закуски могут вызывать вздутие и дискомфорт.
• Реакция организма на пищу индивидуальна; важно вести дневник питания для выявления проблемных продуктов.