Manta de Retalhos: Como o pioneirismo transformou a uva Alvarinho em produto de exportação
Como o pioneirismo de um vinho de garagem desafiou o ceticismo local, profissionalizou o vinho no extremo norte de Portugal e transformou a uva Alvarinho em produto de exportação
Manta de Retalhos: Como o pioneirismo transformou a uva Alvarinho em produto de exportação A Quinta do Soalheiro nasceu de um experimento pioneiro de João Cerdeira em Melgaço, enfrentando ceticismo inicial para se tornar uma marca de sucesso internacional. Sob a liderança de sua filha, Maria João Cerdeira, a vinícola expandiu para produção orgânica e estabeleceu uma rede de centenas de produtores locais, conhecida como “família de famílias”. A empresa investe na preservação territorial e cultural, garantindo a continuidade da produção de vinhos Alvarinho de alta qualidade.
- A Quinta do Soalheiro iniciou suas atividades em 1974 com um experimento de João Cerdeira em Melgaço, Portugal.
- Após contratempos iniciais, a vinícola lançou sua primeira colheita oficial em 1982, com as primeiras garrafas sendo trocadas por outros produtos.
- A filha de João Cerdeira, Maria João, assumiu a gestão e impulsionou a conversão de todos os vinhedos para agricultura orgânica.
- A vinícola trabalha com centenas de produtores locais através do Clube de Produtores do Soalheiro, garantindo a qualidade e a quantidade da uva Alvarinho.
- A empresa realiza monitoramento demográfico e antropológico para assegurar a continuidade das famílias produtoras na região.
- A vinícola preserva vinhas antigas plantadas por seu pai, utilizadas na linha Primeiras Vinhas, que já recebeu reconhecimento internacional. https://www.cartacapital.com.br/blogs/pantagruel/manta-de-retalhos/
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