Prensa venezolana: era un pan de jamón El autor narra cómo su Pan de Jamón, originado en Caracas y popularizado en el restaurante El Parque, se convirtió en un evento cultural que atrajo a personalidades del arte y la política. Esta fama le permitió publicar un libro y viajar internacionalmente. En Madrid, dio un curso gratuito a periodistas venezolanos, lo que llevó a la formación del Grupo Pan de Jamón, precursor de Venezuelan Press.

• El Pan de Jamón del autor se hizo famoso en Caracas, atrayendo a la élite cultural y política.
• Su popularidad impulsó la publicación de su primer libro de cocina y giras internacionales.
• En Madrid, un curso de Pan de Jamón para periodistas venezolanos llevó a la creación del Grupo Pan de Jamón, que evolucionó a Venezuelan Press.
• El autor confiesa humorísticamente que su Pan de Jamón ‘salió del closet’ en Madrid, siendo en realidad un periodista atrapado.