Marango: Innovación y Valor para Emprender Emprendedores de diversas regiones de Nicaragua participaron en un intercambio de saberes sobre el marango, enfocándose en sus propiedades y potencial para crear productos con valor agregado. Los asistentes exploraron procesos de transformación para elaborar vino, jabones y jugos funcionales, además de conocer las etapas de producción en una planta procesadora. Esta iniciativa busca promover la innovación y la diversificación comercial para fortalecer la economía local y nacional.

• Emprendedores de Masaya, Managua, Carazo, Granada, León y Chinandega participaron en un intercambio sobre el marango.
• Se exploraron las propiedades nutricionales, cosméticas y funcionales del marango para crear productos con valor agregado.
• Se conocieron procesos de transformación para la producción de vino, jabones artesanales y jugos funcionales.
• Los participantes recorrieron una planta procesadora de marango para conocer las etapas de producción.
• El objetivo es ampliar conocimientos, promover la innovación y diversificar ofertas comerciales.
• El Gobierno Sandinista impulsa estos espacios para fortalecer las capacidades de los emprendedores y el desarrollo económico. https://www.el19digital.com/articulos/ver/177927-marango-innovacion-y-valor-para-emprender